LOS VUELOS

Para la caza al volateo o con perro de muestra, una escopeta en solitario tiene muy difícil sujetar la caza; deben ir al menos dos para cazar en pareja, cuatro abrazan más el terreno, cobran más pájaros y se fatigan menos, pueden ir bien seis, todos los que vayan más, en vez de aprovechar, estorban. 

Formar en batalla la guerrilla, guardando siempre la distancia de treinta o cuarenta pasos de escopeta a escopeta si solo van dos, si son cuatro o más la distancia se reducirá a veinte pasos, suficiente para batir mejor el monte. No marchar en línea recta, si no con las escopetas de las alas algo más adelantadas y atrasado el centro para que la caza aguante más y tirarlas cerca. Cuando se levante alguna bandada de perdices, conviene observarlas donde van a dejarse caer y poder ir a buscarlas. Cazando con terreno en cuesta ha de ir adelantada solo la mano baja y al tomar las vueltas deben adelantarse unos y  esperar los otros.

Por lo que dice mi perro

se lo que pasa en el monte;

en la ladera y el cerro

donde la caza se esconde.

Los cazadores con mucho oficio conocen por los movimientos de su perro donde está la caza mucho antes de llegar a ella, y lo mismo conoce si llevan peón fresco, caliente de pasada o peón aireado; de modo, que cuando llega a salir la pieza ya la están esperando y no les sorprende. Al segundo o tercer vuelo que da la bandada, queda dispersada y escondida entre las matas esperando que el perro llegue a ellas con el hocico, entonces se ha de cazar con pausa, no moviéndose del sitio donde se dispara hasta haber vuelto a cargar, no se debe llevar ruido ni algazara, pues además de que se espanta la caza antes de tiempo se va distraídos y no se atiende a la muestra de los perros que han de estar enseñados a ser mandados por señas.

De cuantas piezas salieren

has de saberlas tiradas,

y para cuando las vieres

has de tener estudiadas

las que cada una tuviere.

 

Tres arranques generales

en la perdiz hallaras

que son las más usuales,

y en los que más mataras

pues son tiros casi iguales.

 

La que el compañero espanta

y de tu izquierda saliere,

por tu frente se adelanta

y a la derecha siguiere,

este es un vuelo que espanta.

 

Si sale de tu derecha

y a la izquierda lleva igual

el rumbo por igual brecha,

este es un tiro tal cual;

tiene puntería hecha.

 

La que tu perro levanta

y se arranca de tus pies,

que acabe el repullo aguanta,

y en lo alto, ya lo ves,

qué bien se tira y se mata.

 

Mas en cualquier dirección

que la perdiz te cruzare,

sus vuelos diversos son;

mas si a ellos te arreglares

ya tienes explicación.

 

Déjala siempre cruzar

y que vuele por delante,

y por fuerza has de encontrar,

que ya te explique adelante

el como le has de tirar.

 

Si en el vuelo va ascendiendo

arriba le has de apuntar;

si con él va descendiendo

por bajo le has de tirar,

que tú lo iras conociendo.

 

Esta misma explicación

que te doy de las perdices,

tiene igual aplicación

también a las codornices,

que son de igual condición.

 

Como te salga la pieza

siempre has de considerar,

que apuntando a la cabeza

no se te puede escapar

como no tengas pereza.

 

Si hacia ti la pieza viene

espérala con cachaza,

da la vuelta, que conviene

tirar por detrás la caza,

y  fácil la muerte tiene.

 

Saludos y buena caza.

EL PACHÓN

Los mejores pachones son los que cazan de aire, que son los que van por el monte con la cabeza erguida, tomando vientos de una y otra parte (y es lo que también se llama cazar por alto), y no bajan el hocico a tierra hasta que no van en el peón de la pieza.

Es indudable que a todo perro, sea de la clase que fuere le gusta cazar, y todos tienen natural inclinación a perseguir y matar los animales campestres; pero se nota en ellos una mayor inclinación hacia cierta clase de caza.

Los Pachones Navarros siguen de mejor virtud a las perdices y codornices. Por lo tanto, hay que dedicar cada raza, a aquella caza que la experiencia ha demostrado ser más de su inclinación y no ejercitarlo en ninguna otra, si ha de sacarse de ellos el verdadero fruto del que son capaces.

Además de lo dicho, conviene tener un conocimiento exacto de las cualidades que distinguen a cada ejemplar para elegir los más enraizados, sin mezcla de otra, pues los perros atravesados o de razas mezcladas, aunque hagan a toda caza, ninguna trabajara con la perfección y el empeño que los castizos.

Estas son algunas de las principales reseñas que debe seguir todo cazador al elegir y aleccionar a su perro de caza. 

 Larga oreja, corto hocico,

con el pecho de León,

cuartos traseros de mico,

rabos negros, el Pachón

ni corpulento ni chico.

 Pelo corto y ancha frente,

grande labio y corto rabo,

occipital prominente

y limpio de rabo a cabo

lo has de elegir diligente.

 

Perro navarro o sabueso

llevaras para cazar;

estos cazan con más seso,

tienen más claro el parar

y obediencia con exceso.

 

El perro navarro tiene

las narices divididas;

recia oreja, y le conviene,

poco grasas las comidas

y más si de cazar viene.

 

Tan chato no es el Sabueso,

tiene entera la nariz,

labio grande, y aun con eso,

tanto busca la perdiz

como el hombre de más seso. 

 

Algunos cazadores antiguos que cazaban en tierras quebradas y de mucho monte y espeso, preferían los pachones mestizos de podenco, porque según decían eran de más pies y no viendo las muestras por la espesura, sólo les servían para volar las perdices y cobrarles las muertas o heridas, pero para el volatero, sea en el terreno que fuere, es más útil el pachón puro y de ninguno podrá sacarse más provecho.

Buena caza compañer@s.

CRÍA: LOS DIEZ MANDAMIENTOS

Especialmente dedicado a criadores y aficionados a los perros de caza integral o polivalentes. 

1º La reproducción del perro de caza debe estar basada fundamentalmente en la cría de ejemplares de utilidad, priorizando por encima de cualquier otro interés el desarrollo del perro de trabajo apto para alto rendimiento; lo contrario perjudicaría ostensiblemente a la funcionalidad donde debe demostrar dureza, bravura y capacidad.

2º Las aptitudes para el trabajo, por si mismas, resultan insuficientes si no son reforzadas con un férreo adiestramiento que pondrá al descubierto la estabilidad mental y el carácter del perro.

3º  Los tres pilares fundamentales sobre los cuales se debe sostener la selección del perro de trabajo son:

I.   (CARÁCTER) Que debe mostrar con las alimañas.

II.      (FORTALEZA) Para el trabajo en agua.

III.  (EQUILIBRIO EN LOS NERVIOS) Para soportar el adiestramiento.

4º Las formas siempre deben seguir a la función, lo que normalmente conocemos como belleza, carece de utilidad práctica para el cazador, tan solo resulta agradable a la vista, produciendo un estéril convencimiento rentable de lo bello.

5º  Las capacidades de los perros serán mucho mejor testadas en exámenes sobre caza real salvaje, si es posible en un día natural de caza, tomando notas fehacientes sobre los diferentes lances.

6º  La cría consanguínea que se da de manera fortuita en la naturaleza entre animales salvajes en libertad, demuestra que este sistema no es una cría antinatural. Para esta cría tiene mucha importancia, sobretodo, la sangre de la tercera y cuarta generación, o sea, la de los bisabuelos y tatarabuelos, así como la justa combinación y complementación de las diferentes corrientes sanguíneas.

7º  Una cría antinatural será:

I.   El producto de una alimentación antinatural o errónea.

II.          La eliminación de la seleccionadora lucha por la vida.

III.   El mantenimiento bajo condiciones inadecuadas que no favorezcan el desarrollo del cuerpo y sus disposiciones.

IV.   El traslado a un ambiente que no corresponda al natural.

V.           La inclusión de ejemplares enfermos y débiles en el empleo de la cría.

8º   La cría solo puede dar las disposiciones para un buen cuerpo y un buen rendimiento, el cuerpo perfecto lo puede desarrollar la alimentación adecuada, la máxima utilidad en el trabajo lo garantizara el adiestramiento acertado. Cuando faltemos a estas condiciones, no se podrá hacer más tarde un reproche, ni al criador, ni a los padres del animal.

9º   Al criador principiante le faltara la experiencia, sin lugar a dudas el mejor consejo y hasta que pueda adquirir un concepto claro sobre esta materia, le convendría escuchar preceptos sobre este campo de criadores más expertos y de confianza.

10º El estándar de la raza que se referirá tanto a la estructura corporal como a las características raciales y temperamentales, deberían ajustarse a la utilidad, las formas del perro habrán de solventar las diversas exigencias de la funcionalidad o del medio ambiente natural donde se desarrolle y realice los diversos trabajos.

Saludos y buena caza compañer@s.

TEMPORADA 2026/27

Ya sé que muchos de vosotros ya estaréis cazando en otras comunidades autónomas, pero aquí en Castilla la Mancha no podemos hacerlo hasta el próximo día 8 de este presente mes de Octubre.

Quiero desearos una feliz temporada 2026/27 y que vuestros anhelos de éxito se vean realizados a través de los diferentes días de caza, los lances se pueden perder o ganar, pero lo más importante son los compañeros, tanto caninos, como humanos y sobretodo, la seguridad, cuidado con las armas, no convirtáis lo que debería ser un placer, en una lástima.

Mucha suerte para todos y buena caza.

CAZA AUTENTICA Y CAZA ARTIFICIAL

Bien adelantada la centuria de mil novecientos, finales de la década de los sesenta, ya contaba yo con diez años, edad suficiente con la que se empieza a comprender muchas cosas. Recuerdo que los cazadores de aquella época repartían su tiempo entre los jornales esporádicos y la captura de cualquier animal que sopesara el gasto en la manutención diaria de la familia, este era el comportamiento más común de muchos de los habitantes de la zona rural donde me crie. 

La caza, era en aquellos entonces un bien natural que venía a mitigar el hambre en muchos hogares sin otros recursos de subsistencia y que además, significaba una tabla de salvación para los escasos ingresos económicos que hasta entonces se producían en muchas de las familias españolas de aquella época.

Mi padre un hombre endurecido por el trabajo férreo del campo, no dudaba en escaparse a cazar en cuanto encontraba la primera oportunidad, lo mismo le daba de noche, que de día, cazaba al rececho y a la espera, pues no se podía permitir hacer un disparo sin cobran una pieza, el recargaba sus propios cartuchos acondicionándolos a las diferentes piezas sobre las que disparaba, principalmente de la menor.

A través del atavismo rural y familiar, la pasión por la caza se empezó apoderar de mí y desde edad muy temprana comencé mis primeras experiencias tras los animales del campo. Después de toda una vida cazadora en un territorio donde nunca hicieron falta leyes tan extremas como las que se están aplicando en nuestro tiempo presente, acentuadas por la presión de los colectivos  (Ecologista y Animalista),  observo como estas propias medidas que en principio deberían ir  dirigidas a la conservación y mejora de los animales salvajes en los diferentes ecosistemas, son en muchos casos las verdaderas responsables del deterioro que, según algunos, se pretenden evitar. 

Que algunas especies están en franco retroceso, sobre todo en la menor, ya hace tiempo que dejo de ser noticia para el humano cazador y lo que es peor, hemos inventado y aceptado de buen grado el sistema más decrépito y decadente para seguir cazando, “LA CAZA DE GRANJA”, algunos podrán afirmar que esto de salir los domingo a capturar animales que previamente han sido liberados de sus jaulas, “ES CAZAR”, pero yo creo firmemente que estos hechos comparándolos con la caza brava tradicional se encuentran a años luz de la realidad conocida.

La verdadera caza, exige unas condiciones previas de todo tipo: naturales y sociales, que para bien o para mal, se dan cada día menos en nuestra época. La sociedad humana se aleja cada día más de la naturaleza, la contamina y la corrompe. Y como la caza es una inmersión del hombre en la lucha primaria de esa naturaleza, la caza tiene cada vez menos marco y ambiente.  La caza nada tiene que ver con las “MODAS”, ni con los “TROFEOS”, ni con todas esas garambainas que en la actualidad la mixtifican, envilecen y acaban con ella.

Tenía mucha razón D. Diego Muñoz de Cobo y Ayala cuando escribía a principios del siglo XX, refiriéndose a las monterías auténticas a la montería pura: “Como un conjunto de hombres ricos, pobres, sabios, ignorantes, pero todos apasionados más que aficionados, todos a una, a matar reses”. Con el dicho queda explicado sin molestias para nadie, el porqué del general fracaso de las llamadas hoy monterías, que generalmente las consagra el lujo, la moda, el sport, pero no la afición. Los adelantos modernos son de mucho aplaudir, se aceptan y se admiten, pero pugnan con la verdadera montería, donde necesariamente todo ha de ser viril y bravío. Dos adjetivos que en estos tiempos deben hacernos meditar con nostalgia.

La caza autentica, se podría definir, como la aventura del hombre libre en la naturaleza libre para apoderarse de las bestias libres, sin más restricciones que las que impone la naturaleza o el cazador se impone a si mismo por razones éticas o económicas. El ideal del cazador sería un inmenso bosque o llanura por donde pudiera andar a todas horas sin más limites que los que se acaban de citar. Un montero en las selvas medievales europeas o un trampero de los conocidos en América hasta mediados del siglo XIX, podrían servir como ejemplo del verdadero cazador.

Pero consideremos la cosa, que tiene mucha más miga de lo que a primera vista parece. Se dice que el hombre caza para apoderarse de los animales libres. Es la definición clásica. Pero en la actualidad, el hombre ya está cazando mayormente con los animales que repuebla criados por él, eran ya suyos, estaban en sus manos y el los soltó en el monte para darse el placer de perseguirlos, matarlos y apoderarse de nuevo así de ellos. Lo que busca, pues, el hombre, en tales circunstancias no es la utilidad de hacer suyos los animales por sus carnes, pieles, etc, ni tan siquiera defender de ellos sus ganados o cosechas. Lo único que busca es el placer de perseguirlos y matarlos y para eso, “UNICAMENTE PARA ESO” los crió y los liberó.

La moral tradicional, la ética del cazador, le permite apoderarse de los animales libres en el campo, que no son de nadie: “res nullius” y pueden pasar al poder del primero que los ocupe: “primo ocupanti”. Es decir: “res nullius cedit primo ocupanti”, o sea la cosa de nadie pertenece al primero que la coge o posee. Es un principio jurídico muy antiguo que consagra uno de los más claros medios de alcanzar la propiedad. 

Bien, hasta ahí estamos de acuerdo: es lícito perseguir y matar los animales que no son de nadie. Pero ¿hasta qué punto continua esa licitud en relación con los animales que nosotros criamos (que ya son nuestros) y los soltamos para condenarlos a la cruel existencia de los animales libres, les perseguimos con perros feroces y les causamos dolorosas heridas?? La respuesta a esta pregunta ofrece muchos reparos y matices que nos obligan a discurrir con cautela.

Yo personalmente me inclino por una contestación negativa. No me parece lícito ni moral criar perdices o jabalíes cuando la finalidad de la cría es andar luego con ellos a tiros. Creo que es perfectamente lícito criar un animal para matarlo en nuestro provecho, matarlo de manera industrial y sin dolor, pero no para divertirnos con la muerte del herido fugitivo. Yo puedo criar perdices para comérmelas; pero no para darme antes el placer de matarlas a tiros en un ojeo de corral. La caza brava es una actividad lícita y hermosa, llena de tradiciones, hasta se le puede catalogar de sublime, pero de lo sublime a lo ridículo solo hay un paso.

LA CAZA TIENE UNOS PRINCIPIOS PARA QUE PUEDA SER CAZA DE VERDAD, DEBE SER UNA ACTIVIDAD NATURAL, ESPONTANEA, SILVESTRE Y BRAVA.

En esto de la caza están ocurriendo algunas cosas muy extrañas, pero muy propias de esta sociedad hedonista, llena de pedanterías, mistificaciones y autoengaños.

No resulta extremadamente necesario discurrir mucho sobre lo que este relato quiere dar a entender, todos los cazadores estamos al tanto ya de cuáles son las tendencias y directrices de la caza en nuestros días, una política desastrosa que nos lleva directos a la abolición de la caza real o brava, o quizá de la caza en general, como pretenden algunos. En lugar de ayudar a las sociedades de cazadores locales y cotos tradicionales en la conservación de su hábitat fomentando la multiplicación de especies autóctonas, nos llenan los campos de gallinas, venados y jabalíes criados en jaulas y cercones esparciendo enfermedades y copulando con lo salvaje.

Como de costumbre os dejo unas cuantas fotos de caza con mis perros, algunas recientes otras más antiguas, pero eso sí, todas con caza salvaje.

Saludos y buena caza compañer@s.

 

DEL BRAVO JABALÍ, PODEROSA MOLE FUSIFORME QUE TALADRA LOS MONTES Y ABRE EN CANAL LOS PERROS

El jabalí, el señor de los bosques, es la fiera principal que se mata en montería, y por tanto, el cazador debe estimularse por llevar a cabo con el mayor lucimiento posible la rendición de esa fiera; el que lo consigue adquiere entre sus compañeros el título de hábil y diestro cazador.

José Navarrete: En los montes de la Mancha.

Madrid, 1879.

LA CAZA EN EL SIGLO DE LAS LUCES

 Alexander Francois Desportes  (Pintor Francés 1661)

ARTE DE CAZAR EN PROSA Y VERSO 

Necesario y provechoso

es el arte de cazar,

sin él será fastidioso

el trabajo que ha de dar

el cazador laborioso.

    La más antigua experiencia,

sagaz, hasta cierto punto,

pudo convertirse en ciencia

de reglas este conjunto

de innegable suficiencia.

    La guerra y la caza son

tan semejantes en todo,

que el que la guerra siguió

seguirá del mismo modo

la caza con afición.

    Se requiere en una y otra

del arma pronto manejo,

saber seguir la derrota

hasta apresar el conejo

o sujetar al idiota.

    Y porque tu bizarría

promueva tu ardiente celo,

como ignoras todavía

en caza de pluma y pelo

las reglas, te enfadaría.

    Y porque bien te convenzas

que son buenas y estudiadas,

te diré de cada pieza

los vuelos y las tiradas

que llevaras de cabeza.

    También te daré lección

de experiencia en el buscarla,

y la mejor dirección

que has de tomar para hallarla

con fundamento y razón.

    Y en estos versos sombríos

también te quiero decir

cómo has de usar atavíos,

y lo que ha de conducir

para cazar en los ríos.

    Divido, pues, este arte

en dos partes, a saber:

trata la primera parte

de armas, perros, y también

de todo utensilio bastante.

    La segunda ha de tratar

de planes, disposiciones

y reglas que han de trazar

las mejores condiciones

necesarias al cazar.

(1874)

A VUELTAS CON EL GOLPE DE CALOR

El ejercicio de la caza en verano reviste ciertas complicaciones que atañen principalmente a nuestros auxiliares caninos, sobre todo a los foráneos, estas razas importadas de Centroeuropa o de las islas Britanicas que se exponen al medio ambiente de nuestro país suelen pasarlo bastante mal en los meses de estío. Su impetuosa andadura y su falta de adaptación al medio, no pocas veces les llevan al colapso total y absoluto, donde el paro cardíaco o la asfixia se cobran su peaje disfrazadas de muerte súbita.  

Este pasado fin de semana, me ha llamado un amigo para comentarme que se le había muerto el perro en el coche cuando regresaba a casa después de haber cazado por la mañana, según parece de un infarto. Ya es el segundo acontecimiento de estas características que le ocurre en los últimos tres años, primero con un Braco y ahora con un Drahthaar, lo que demuestra muy a las claras, que si no se extreman las precauciones con estas razas parándolas de vez en cuando para que se relajen, beban y descansen, la parada cardiaca está  a la vuelta de la esquina ya que cazan a muchas más revoluciones y con un ímpetu desmesurado. No saben regular el esfuerzo y esto les conduce directamente hacia la muerte, durante el ejercicio de la caza o a posteriori, como en este caso.  

Yo, este finde también he salido a por unos conejetes, pero a las nueve para casa, la Perdiguera y la Pachona no tienen mucho problema con las altas temperaturas, saben dosificar y recuperar el gasto energético con un paso de caza más cerebral, donde el trote y la cercanía a la escopeta son su principal cualidad, los alardes de fuerza y desgaste físico resultan bastante caros en los veranos peninsulares.

Para rematar la jornada, degustamos entre compañeros unas cuantas cervezas con sus viandas correspondientes, sin duda lo mejor de la mañana.

Buena caza compañeros y cuidado con los perros.