El Mentucan: Perros de caza integral: septiembre 2023

martes, 12 de septiembre de 2023

¿QUE ES CAZAR???

DEFINICIONES Y CONSIDERACIONES

Nuestra tan popular palabra cazar, debe proceder del verbo latino capto-captare-captavi; es decir, la acción de apoderarse o aprehender, de captus, lo que es tomado o aprisionado: cautivado, “cazado”, pues la caza no incluye forzosamente la muerte de la víctima.

Los vocablos “venatorio” y “cinegético” son muy usados para designar todo lo relacionado con la caza y la caza misma.

Contra lo que muchos creen, el adjetivo español “venatorio”, o perteneciente al ejercicio de la caza, no viene del nombre “venado”, que en nuestro idioma tiene actualmente la acepción de ciervo. En latín “venatio” es la caza y “venator” el cazador. Tambien se aplicaba transitoriamente a la acción de acechar o espiar a alguien.

Plauto escribe: Oculis venaturam facere, “cazando o acechando con la mirada”. Por ser la caza predilecta de los grandes señores romanos la de los ciervos, quedó el vocablo ligado a estos herbívoros, algo así como animales de caza por excelencia.

En cambio “cinegética”, termino aplicado hoy a toda clase de caza mayor y menor, solo se refería a la que se realizaba con una importante intervención de perros, en latín “can”, del griego “kinos”, “kinegetiké”. De ese modo la caza de cetrería, con aves de presa, a la espera o al rececho sin perros, no es, etimológicamente, “cinegética”, pero si puede admitirse que se la denomine de esa forma por extensión y evolución semántica.

En la caza que ahora llamamos “mayor”, se distinguían en España dos grandes grupos de venados, es decir, de piezas venatorias; los venados “negros”, que eran el oso y el jabalí y los venados “rojos”, que eran el ciervo, el gamo, el corzo, el rebeco y la cabra.

Al ciervo se le distinguía con el apelativo de “venado real”, y a veces se le denominaba “gamo” o “paleto”, y también gamo al corzo.

El lobo era justamente considerado una fiera, alimaña peligrosa y fuera de la ley. Todo lo demás era caza menuda y la nombrada “Ballestería” era una organización que participaba de ambas. Actualmente todavía los franceses recuerdan esto y hablan de “gibier rouge et gibier noir”.

También antaño solía hacerse una distinción muy explicable: “Venador” era quien cazaba reses o venados y “Cazador” quien se dedicaba a la caza menuda y a la cetrería.

TRATADO DE MONTERÍA Y CAZA MENUDA

Introducción

Hace ya algún tiempo que comenzamos esta andadura informativa en lo referente a los kurzhaar de “EL MENTUCAN”. En forma de comentarios, fotos y vídeos iremos exponiendo el día a día de cuanto surja en nuestro afijo de una forma más personalizada y actual para todos aquellos amantes de esta raza.

A través de este blog perseguimos dar a conocer todas las noticias recientes en torno a la cría y reproducción, o el entrenamiento y preparación para la caza entre otras. Será para mí un placer poder compartir con todos vosotros opiniones y comentarios que puedan surgir con el devenir de los futuros acontecimientos que se vallan publicando.

“Sin el acompañamiento de un perro de buena raza bien adiestrado, la caza no es un deporte, es simplemente tiro ya que el placer y la elegancia de esta acción dependen del buen orden que presida el trabajo de los perros”.

(The Modern Shooter, por el capitán Lacy, 1842)

Bienvenido Fernández Bolaños

Bracos Alemanes Kurzhaar

"El Mentucan" Afijo Nº 009972

Tlfno 615372538

Historia del afijo

Deseo que este pequeño relato sirva para un mejor conocimiento de mi Afijo “EL MENTUCAN”. Comencé a cazar desde muy joven y comprendí inmediatamente que la caza sin un buen compañero canino no tenia aliciente, cacé y crié con otras razas con anterioridad hasta encontrar a los kurzhaar, luego mi afición a la caza y la cría con perros es muy anterior al descubrimiento de las razas continentales de la subespecie bracoide y fue a partir de 1995 cuando me propuse crear una perrera con esta raza cuyos resultados fueran dedicados a una utilización práctica para la caza, era por lo tanto imprescindible procurar, que todos los ejemplares nacidos fueran a manos de cazadores. Con esta premisa como base de trabajo, comencé un programa de cría y selección a partir de la adquisición de una hembra del afijo El Tudal a principio de los años noventa, y desde entonces no he dejado de trabajar con esta línea de sangre hasta nuestros días, siempre con la ayuda inestimable de D. José Manuel Sanz Timón que me informaba del paradero de los últimos ejemplares por él criados, y que yo siempre utilicé para construir y definir la mía con unos rasgos muy característicos en cuanto al fenotipo, los cuales yo mismo he definido como parecidos a la antigua línea de “Los Tudales”. Menta de El Tudal es la hembra que se encuentra en la cabecera de mi afijo como principal reproductora, era una hembra muy corajuda y con una gran capacidad para el trabajo, muy valiente en los enfrentamientos con alimañas y la caza mayor, poniendo en ocasiones con gran arrojo y pasión en juego su vida. Hija del inolvidable Gron z Pisecke Ameriky se cruzó en dos ocasiones con Atila, hijo de Montes de El Tudal, para producir a sus cuatro hijas: Mora, Mirra y Mina, procedentes del primer salto, y Banda del segundo, siendo finalmente solo Mora y Mirra las encargadas de seguir la línea de sangre de su madre, ya que Banda por robo y Mina por incapacidad para la cría no pudieron hacerlo. En la actualidad son los hijos y nietos de estas hembras los encargados de perpetuar la sangre de Menta y de dar satisfacciones a sus dueños, como su ancestral progenitora, aunque ya no aparezca en los pedigríes. Muchos de ellos son duros y corajudos, con una excelente nariz para la caza y por supuesto valientes, hasta dar su vida si fuera necesario en los encuentros con la caza mayor y la destrucción de alimañas. Esto, que es a todas luces descrito en ocasiones por sus dueños, a mí no me sorprende en absoluto pues conozco sus cualidades y las perpetuo a través del trabajo selectivo de la cría. Por último, deseo agradecer a todos los que habeis valorado mí trabajo y dedicación, vuestra amistad y confianza. Un fuerte abrazo para todos y buena caza.

Linea de cría