CANICULTURA: Capitulo II

Utilidad del Perro.

Cuando se escribe un libro o se publica una monografía, es clásico exponer las ventajas del sujeto en estudio. Nada más fácil cuando se trata del perro. La utilidad en este caso concreto se manifiesta de dos formas: material y afectiva. Y creemos que la segunda, aun siendo la económica importante, supera en mucho a ésta. 

Desde el Mastín, Bóxer o Dogo, que acompañan, guardan y defienden, pasando por los Setter, Pointer y Bracos que sirven en las manifestaciones deportivas de caza, los Alsacianos, que protegen y combaten, guían el rebaño, buscan al ratero o contrabandista, el San Bernardo y el Terranova, que salvan heridos o náufragos en nieves y lagunas, los Esquimales, que tiran de trineos, los Greyhound o Barzoi, que persiguen en veloz carrera liebres, lobos o zorros, el Airedale-Terrier, que transporta medicamentos en los frentes de combate o busca escondidas minas; un Gos d´atura o Boctail que ahorran pastores, un Cão de Agua, que ayuda a los pescadores portugueses en la lucha diaria con el mar, hasta llegar a los perros de lujo y miniatura, que alegran el vivir de niños, adultos y ancianos, todas las razas caninas tienen señalada utilidad. Utilidad que se empequeñece ante el mismo beneficio que el Mastín, Bóxer, Alsaciano, Airedale, Pekinés, Grifón, Setter, Perdiguero o Galgo proporcionan con el afecto y cariño que sienten hacia su amo. 

Pachón de Vitoria

Un perro es amigo y compañero, el más fiel, siempre dispuesto a servir y alegrar a su amo. Acaricia el brazo del dueño que le castiga, presta innumerables servicios a la humanidad como animal de laboratorio y estudio; tira de trineos y carruajes, caza en todos los terrenos, corre en canódromos y dehesas, persigue al ciervo o jabalí en la montería; guarda el cortijo, la masía o el rancho; conduce el rebaño con mucha mayor facilidad que el pastor y zagal; salva vidas humanas en nieves, pantanos y lagunas, acompaña en el hogar, y actúa como buen auxiliar del hombre en servicios de policía o combate.

Hay también que mencionar, desgraciadamente la canifagia.

Y casi siempre, raro es el animal que solo tiene una aptitud, pues en numerosas ocasiones, con el mismo can jugamos, convivimos, cazamos, guardamos nuestra casa y defendemos nuestra persona.

                       Perdiguero de Burgos

Y casi siempre, raro es el animal que solo tiene una aptitud, pues en numerosas ocasiones, con el mismo can jugamos, convivimos, cazamos, guardamos nuestra casa y defendemos nuestra persona.

Dada la gran variedad de empleos del perro, se puede estudiar por separado las siguientes producciones:

1.             Como animal de laboratorio.

2.             Como animal de carne.

3.             Como animal de tiro.

4.             Como animal de caza.

5.             Como animal de carrera.

6.             Como animal de jauría. (montería)

7.             Como animal de guardería.

8.             Como animal de pastor.

9.             Como animal de salvamento.

10           Como animal de guerra.

11           Como animal de policía.

12           Como animal de hogar y lujo.

Perdiguero Leones

Y repitamos, que para nosotros, cualquier raza o cualquier animal “común” es “indefinido” es útil y valioso, pues el cariño a su amo es una cuestión que no puede medirse con cinta métrica, ni apreciarse en los concursos, como tampoco puntúa en los estándares ni se anota en las fichas de pedigree.

V. A. Rice (1947) afirma que es el primer animal que fue domesticado por el hombre y lo califica de la siguiente forma:

   Orden         Subórdenes

Carnívoros     Pinnípedos. . . .  Focas y Morsa.

                       Fisípedos.          Familias:

                                                 Vivérridos.   .  gineta

                                                 Hiénidos.  .  .  hiena

                                                 Mustélidos.  .  comadreja

                                                 Prociónidos. . coatí

                                                 Úrsidos.   .  .  osos

                                                 Protélidos.  .  lobo de mar

                             Género:

    Cánidos   .  .    . Canis   .   . Canis familiaris  (perro)

                                                Canis lupus  (lobo)

                                                Canis aureus  (chacal)

                                                Canis decusatus  (zorro)

El perro, el lobo y el chacal se parecen entre sí y tienen igual periodo de gestación.

C.  A. DE CUENCA  (1953)  da la siguiente calificación:

Perro: Phylum Chordata, Subpyilum Vertebrata, Clase Mammaria, Subclase Eutheria, Orden Carnívora, Suborden Fissipedia, Familia Canidae, Genero Canis, Especie Canis Familiares L.

                           Perdiguero Navarro

Orden 6º. CARNÍVORA (carnívoros, Ferae, fieras)

Mamíferos terrestres o acuáticos, unguiculados, que se alimentan preferentemente de carne. Dedos, 4 o 5. Dentición completa; incisivos, pequeños; caninos, grandes y agudos. Huesos, semilunar y escafoides siempre soldados.

Suborden a.   FISSIPEDIA (fisípedos)

Miembros para la locomoción terrestre. Uñas no retractiles. Cinco dedos en las manos y cuatro en las patas.

Familia.   CANIDAE (canidos)

Cabeza prolongada, digitígrados, uñas no retractiles. Cinco dedos en las manos y cuatro en los pies. Premolares en número normal.

GENERO CANIS

Especie:   CANIS FAMILIARIS LINNAEUS  (perro)

Perdiguero Portugués

Dentro de la especie canis familiares L. existen numerosísimas razas y variedades, que van desde el peso de un chihuahua al tamaño de un gran dogo, y de la cortedad de un grifón a la longimorfosis del grey-hound.

Saludos y buena caza compañeros. 

Del libro “CANICULTURA” razas y explotación del perro.

Rafael Sarazá Ortiz