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miércoles, 20 de marzo de 2019

QUE ES CAZAR

DEFINICIONES Y CONSIDERACIONES

Nuestra tan popular palabra cazar, debe proceder del verbo latino capto-captare-captavi; es decir, la acción de apoderarse o aprehender, de captus, lo que es tomado o aprisionado: cautivado, “cazado”, pues la caza no incluye forzosamente la muerte de la víctima.
Los vocablos “venatorio” y “cinegético” son muy usados para designar todo lo relacionado con la caza y la caza misma.
Contra lo que muchos creen, el adjetivo español “venatorio”, o perteneciente al ejercicio de la caza, no viene del nombre “venado”, que en nuestro idioma tiene actualmente la acepción de ciervo. En latín “venatio” es la caza y “venator” el cazador. Tambien se aplicaba transitoriamente a la acción de acechar o espiar a alguien.
Plauto escribe: Oculis venaturam facere, “cazando o acechando con la mirada”. Por ser la caza predilecta de los grandes señores romanos la de los ciervos, quedó el vocablo ligado a estos herbívoros, algo así como animales de caza por excelencia.
En cambio “cinegética”, termino aplicado hoy a toda clase de caza mayor y menor, solo se refería a la que se realizaba con una importante intervención de perros, en latín “can”, del griego “kinos”, “kinegetiké”. De ese modo la caza de cetrería, con aves de presa, a la espera o al rececho sin perros, no es, etimológicamente, “cinegética”, pero si puede admitirse que se la denomine de esa forma por extensión y evolución semántica.
En la caza que ahora llamamos “mayor”, se distinguían en España dos grandes grupos de venados, es decir, de piezas venatorias; los venados “negros”, que eran el oso y el jabalí y los venados “rojos”, que eran el ciervo, el gamo, el corzo, el rebeco y la cabra.
Al ciervo se le distinguía con el apelativo de “venado real”, y a veces se le denominaba “gamo” o “paleto”, y también gamo al corzo.
El lobo era justamente considerado una fiera, alimaña peligrosa y fuera de la ley. Todo lo demás era caza menuda y la nombrada “Ballestería” era una organización que participaba de ambas. Actualmente todavía los franceses recuerdan esto y hablan de “gibier rouge et gibier noir”.
También antaño solía hacerse una distinción muy explicable: “Venador” era quien cazaba reses o venados y “Cazador” quien se dedicaba a la caza menuda y a la cetrería.

TRATADO DE MONTERÍA Y CAZA MENUDA

domingo, 27 de enero de 2019

DON PELAYO DE LA BIESCA

Don Pelayo de La Biesca, Setter Ingles de ocho meses, solo había salido al coto un par de veces a últimos del pasado verano, lo lleve a tan temprana edad con la intención de comprobar su instinto natural sobre la caza, a sus escasos cinco meses, demostró una gran pasión a través de su incesante búsqueda, tal fue mi satisfacción que he procurado no llevarlo a cazar hasta finales de esta temporada, reservando para él estos últimos días de caza.

Hoy en su primer día de caza, he preferido que lo haga solo, para fomentar su concentración y evitar distracciones y competencias con otros perros, volviéndome a ratificar los mismos valores que apunto en su día, una gran pasión por la caza como principal virtud. Ha seguido los rastros calientes de los conejos y los peones de las perdices con verdadero entusiasmo, corriendo tras ellas cuando se levantaban relativamente cerca de él, lástima que estén ya guardadas para el próximo año y no se puedan tirar, porque habremos visto una veintena de ellas hoy, varias a tiro.

En cuanto a los conejos, que era lo que podíamos cazar, de los ocho o nueve vistos, solo he podido disparar a cuatro, dos de ellos abatidos a vista del perro y posteriormente cobrados con participación voluntaria de él.

Conclusión, cachorro de buen carácter, obediente y con mucha pasión, sin miedo a las detonaciones, posesivo y distante en el cobro con cierta inseguridad portando y soltando la caza. Como de costumbre, habrá que pulir defectos una vez comprobadas las aptitudes naturales heredadas. Este trabajo se hace indispensable en los meses de descanso de los perros cazadores.

Según un dicho francés, a un perro le hace falta “UN AÑO POR CADA PATA Y OTRO PARA LA CABEZA” para que pueda ser completa su educación y dar el máximo rendimiento en la caza.

Saludos para todos.




domingo, 13 de enero de 2019

DOS PERDIGUERAS Y UNA ESCOPETA


Este es el resultado del día de hoy tras las perdices rojas con mis perdigueras Atenea y Luna, muy cerquita de Toledo capital, además de una buena sudada y las piernas machacadas de tanto subir y bajar cuestas.

La finca es muy dura para el cazador y las perdices muy rápidas en sus vuelos ya que la ortografía del terreno las favorece, las zonas de erial son muy tupidas de espesura y una vez dispersado el bando, encontrarlas esparcidas se convierte en una quimera.

Desde las 9,00 de la mañana hasta la 15,00 me he batido el cobre en solitario con estas bravas perdices, alternado la búsqueda minuciosa y metódica de las dos perras durante toda la jornada con la excelente nariz de Atenea y los firmes cobros de Luna, especialmente en los tres últimos pájaros, donde el calor les hacia esconderse en lo mas profundo de la maleza, aguantando inmóviles las muestras de las perdigueras, una gozada, un día estupendo de caza del que he disfrutado intensamente.

Como de costumbre, mi mas sincero agradecimiento a la propiedad de la finca, tanto las perras como yo hemos terminado exhaustos, pero a la vez completamente satisfechos.

Saludos para todos y buena caza.